Шопинг в Стамбуле

25 Июл 2013 | Автор: paris | Комментарии отключены

Свое мастерство шопинга стамбульцы оттачивали в течение веков. Занятие торговлей у них в крови, и процесс продажи и покупки возведен ими в ранг искусства. Зайдите в любую ковровую лавку, и вы поймете, что имеется в виду: здесь необходимо следовать определенному этикету, обязательно выпить стаканчик чая и, конечно, поддержать ненавязчивую беседу. Ну и - само собой - потратить и заработать деньги.

Что нужно знать о шопинге на Большом Стамбульском базаре

Часы работы

В основном торговые заведения города открыты с 9.00 до 18.00 с понедельника по субботу, но исключения нередки. В большинстве описаний указаны часы работы для конкретных заведений.

Налоги и возврат НДС

НДС в Турции называется катма дегер вергиси (KDV). Налог в размере от 1 до 60% уже включен в указанную цену большинства товаров и услуг. Ставка НДС сильно варьируется. Например, налог на алкоголь достигает умопомрачительных 60%, а на одежду составляет всего 4%.

При покупке товаров на сумму, превышающую 6118, в одном из магазинов - участников программы «Global Refund: Tax Free Shoppings, вы имеете право на возмещение НДС в пункте выезда из страны. Помните, что в аэропортах таможенник должен проверить ваши покупки и поставить печать в форме на возмещение НДС до того момента, как вы пройдете паспортный контроль. Сумму возмещения можно получить в зале вылета.

ЧТО КУПИТЬ?

АНТИКВАРИАТ

Великолепные стамбульские особняки османской эпохи все еще полны сокровищ. Отправляйтесь в одну из антикварных лавок в Чукурджуме или на блошиный рынок Хорхор, чтобы выбрать что-нибудь симпатичное себе домой; не забудьте, что вещи возрастом более 100 лет вывозить из страны официально запрещено. На деле, однако, власти строго следят только за предметами классической, византийской и ранней османской эпох.

ТОВАРЫ ДЛЯ ВАННОЙ

Симпатичные полотенца, пештемали (банные килты) и банные халаты изготавливаются на ручных ткацких станках в южной части страны и продаются по всему городу в магазинах дизайнерских аксессуаров для ванных комнат. Также большой популярностью пользуется мыло из оливкового масла и наборы для хаммама, состоящие из мыла, шампуня, перчатки-мочалки и банной шайки.

КОВРЫ И КИЛИМЫ

Когда дело доходит до посещения ковровых лавок, обратиться за советом к местным - не самая лучшая идея. Эта отрасль погрязла в комиссиях, подделках и некачественных товарах, поэтому будьте особо бдительны, отправляясь за покупками. Никогда не поддавайтесь на уговоры вездесущих помогал: подобные персонажи никогда и ни при каких обстоятельствах не работают на торговцев с хорошей репутацией.

Обманщиков в ковровой торговле хватает. Торгуясь и заключая любую сделку, всегда будьте начеку.

КЕРАМИКА

Турецкая керамика очень красива, и обычно стоимость рядовых предметов уместится в рамки любого бюджета. Большинство изразцов, продаваемых в туристических магазинах, произведены при помощи трафаретной печати, и именно поэтому они такие дешевые. Расписанные вручную чаши, тарелки и другие предметы дороже, а лучшие из них имеют уникальный орнамент и разрисовываются без перенесения рисунка под копирку. За самыми интересными образцами отправляйтесь на базар Араста или Большой базар.

МОДНАЯ ОДЕЖДА

Местная модная индустрия цветет пышным цветом, и в городе имеется целый ряд сетевых магазинов, универмагов и бутиков. Чтобы обнаружить лучшие бутики, следует отправиться на Сердары Экрем Сокак в Галате, Джихангир или Нишанташи.

СТЕКЛО

В Стамбуле производятся уникальные поделки из стекла, наследие всепоглощающей любви Османской империи к изящному и утонченному искусству. В расположенных по всему городу лавках Pasabahce продаются симпатичные изделия из стекла серийного производства, изготовленные на собственной фабрике компании в верхнем Босфоре.

ИНКРУСТИРОВАННОЕ ДЕРЕВО

Местные ремесленники изготавливают ящички для украшений, предметы мебели, доски для игры в шахматы и нарды, инкрустированные разными видами дерева, серебром или перламутром. Перед покупкой удостоверьтесь, что это действительно инкрустация. В последнее время на рынке появилось большое количество изделий, украшенных при помощи замечательно выполненного термотрансфера. Проверьте, чтобы серебро было серебром, а не алюминием или сплавом олова. Да и перламутр порой на поверку оказывается обычной пластмассой.

ЮВЕЛИРНЫЕ УКРАШЕНИЯ

Стамбул - замечательное место для приобретения ювелирных украшений. Особо удачными окажутся драгоценности, произведенные в местных ремесленных мастерских, количество которых постоянно растет. В основу дизайна современных украшений здесь положены местные культурные традиции. Замечательные образчики можно найти вокруг (но не на самом!) Большого базара, в Галате и в Нишаташи.

ТЕКСТИЛЬ

Юго-восточный регион Турции знаменит своим текстилем, и Большой базар буквально ломится от разнообразия текстильных изделий. Здесь можно найти хлопок, лен и шелк великолепного качества.

Коллекционеры антикварного текстиля будут на седьмом небе от счастья, обнаружив декоративные текстильные изделия племен Центральной Азии. Часто их можно найти в ковровых лавках.

ЛУКУМ

Лукум (рахат-лукум) - замечательный подарок, который можно привезти с собой домой, но гораздо приятнее отведать его прямо на месте. Он продается в специальных магазинах по всему городу и бывает самых разных вкусов, включая джевизли (фундук), фштыклы (фисташки), бадемли (миндаль) и розе (розовую воду). Чтобы попробовать разные вкусы, попросите чешитли (ассортимент).

ВЫМИРАЮЩЕЕ ИСКУССТВО ТОРГА

Затейливый этикет Османской империи все еще ощущается во многих соблюдаемых и по сей день ежедневных ритуалах ее величайшего творения, Стамбула. До недавнего времени искусство торга было одним из них. Времена меняются, и сегодня ценники с фиксированной ценой правят бал в большинстве городских магазинов. Здесь, как и в прочих местах стоянок вдоль легендарного Шелкового пути, дни верблюжьих караванов давно канули в Лету, потесненные многонациональными ритейлерами, холеными менеджерами по поставкам и все более обезличивающимся шопингом.

Чуть ли не единственное исключение из этого правила можно обнаружить в городских ковровых лавках, особенно тех, которые расположены вокруг Большого базара. Многие из них по-настоящему гордятся поддержанием древнего искусства торга.

Если во время посещения Стамбула вы решите приобрести ковер или килим на базаре, помните:

«Официальная» цена в подобных лавках почти всегда искусственно завышена, чтобы оставить простор для маневра при торге в размере как минимум 20-30%.

Шопинг в Стамбуле предполагает следование многим составляющим османского этикета: придется выпить чая, обменяться вежливыми приветствиями с продавцом и оценить для себя степень его добропорядочности. Продавец, со своей стороны, тоже выпьет чая, обменяется с вами вежливыми приветствиями и оценит для себя степень вашей доверчивости.

Никогда не поддавайтесь на настойчивые уговоры совершить покупку. Чай и вежливая беседа всегда бесплатны, поэтому, если вы и приняли участие в этой забаве, она все равно не накладывает на вас никаких обязательств потратить деньги.

Очень важно изучить обстановку: походите вокруг и сравните качество и цены.

Перед тем как начать торг, решите для себя, насколько вам нравится ковер или килим и сколько вы готовы за него отдать. Важно не менять своего решения: местные владельцы лавок - настоящие короли торга, имеющие за плечами обширнейший опыт по уговариванию клиента совершить покупку вопреки собственному здравому смыслу.

Ваша первая цена должна составлять около 60% от первоначально обозначенной цены. Торговец, конечно, рассмеется вам в лицо, притворится оскорбленным в лучших чувствах или примет озадаченный вид, и все это - часть ритуала.

Затем он сделает вам контрпредложение в размере 80-90% от изначальной цены. Вы же должны выглядеть крайне разочарованным, сказать, что вы уже изучили ценовой диапазон предложений и вообще не собираетесь платить так много. Немного погодя предложите 70%.

К этому моменту и вы и продавец уже должны составить свое представление друг о друге. Он назовет цену, за которую готов продать товар, и если она совпадает с вашим изначальным намерением расстаться с определенной суммой, можно совершать сделку. Если же нет, остается только улыбнуться, пожать друг другу руки и распрощаться.

Подобная схема подходит для покупок в некоторых магазинах, торгующих текстилем, ювелирными украшениями и антиквариатом, но не для всех. Модные магазины в Халыджилар Чаршиши Сокак уже несколько лет назад отдали предпочтение фиксированным ценам, и многие прочие торговые заведения последовали их примеру.