Где поесть и выпить в западном квартале
Ichoke/ASITANE османская кухня
В этом элегантном ресторане рядом с музеем Карие (монастырь Хора) подаются османские блюда по рецептам, созданным для кухонь Топкапы, Эдирне и Долмабахче. В течение многих лет местный шеф разыскивал исторические рецепты, и теперь меню ресторана способно раздразнить любого современного гурмана. Имеется приятная зона внутри и снаружи, во дворике, для ужинов в летнюю пору.
KOMUR TURK MUTFAGI турецкая кухня
Ресторан расположен в самой гуще салонов со свадебными платьями на главном променаде Фатиха. В это пятиэтажное заведение тюрк мутфагы (турецкой кухни) стекаются будущие невесты, чтобы разделить обед с бизнесменами и верующими из соседней мечети Фатих. На сверкающем первом этаже имеется огромная стойка, где выставлены готовые блюда и где можно выбрать свежее мясо и рыбу для приготовления в соответствии с вашими пожеланиями.
KOFTECl ARNAVUT $
Без вывески и совсем непритязательный, зато крайне популярный, этот кёфте (кёфте ресторан) был открыт в 1947 г. Это отличное и надежное место, чтобы отведать кёфте (мясные шарики), подаваемые с пияз (белыми бобами). Находится слева от паромного причала на противоположной стороне главной дороги.
HALiQ JSKEMBECiSi турецкая кухня $
Местные жители свято веруют в исключительные качества снятия похмелья ишкембе (супом из потрохов) и частенько устраивают полуночные паломничества в это самое популярное ишкембеджиси (заведение, где подают суп из потрохов) в городе. Оно расположено на главной дороге напротив паромного причала.
PIERRE LOT! CAFE кафе
После посещения мечети Эюп Султан многие посетители направляются прямиком в это кафе. Названное по имени французского новеллиста, который приходил сюда черпать вдохновение, кафе предлагает приятный вид на Золотой Рог и по выходным является крайне популярным местом встречи жителей Стамбула, которые проводят здесь время, расслабляясь за чаем, кофе, мороженым или кальяном.
Чтобы найти кафе, пройдите прямо от главных ворот мечети и поверните направо. Обойдите комплекс вокруг (чтобы он оставался по правую руку), пока не увидите ведущую вверх лестницу и мощеную тропу к Эюп Султан Мезарлыгы (кладбищу Великого Эюпа), где погребены многие высокопоставленные османы. Кафе расположено на расстоянии 15-минутной прогулки вверх по холму. Как вариант, можно воспользоваться фуникулером, связывающим набережную с вершиной холма.
